น้ำหล่อฮังก๊วย

Pui Bali @lovecook_1979
#1สูตร1ต้น ต้มแบบไม่ใส่น้ำตาลได้ความหวานแบบเข้มข้นจะทำอาหารรึเครื่องดื่มก็ดี
น้ำหล่อฮังก๊วย
#1สูตร1ต้น ต้มแบบไม่ใส่น้ำตาลได้ความหวานแบบเข้มข้นจะทำอาหารรึเครื่องดื่มก็ดี
วิธีทำ
- 1
ล้างผลหล่อฮังก๊วยให้สะอาดแล้วบิเปลือกให้แตกเป็นชิ้นเล็กและเนื้อในบิให้แยกเป็นชิ้นเล็กนำใส่หม้อต้ม ต้มให้เดือดสุดๆแล้วเบาไฟอ่อน
- 2
เคี่ยวจนน้ำงวดเหลือครึ่งนึงปิดไฟพักไว้ให้เย็น
- 3
กรองเอาแต่น้ำใส่ขวดเก็บไว้ จะผสมน้ำโซดาดื่มก็ชื่นใจจะผสมในกาแฟดำก็ดี (เอามาทำอาหารเช่นพะโล้ หมูหวานแทนซีอิ้วดำหวานได้ค่ะ)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11190845










ความคิดเห็น