ไก่ผัดขิง

เมนูสุขภาพอีกเมนูหนึ่งนะคะ ที่กินช่วงอากาศหนาวๆ จะทำให้ร่างกายอุ่นขึ้นคะ สูตรนี้สำหรับคนที่อยากกินขิง แต่ไม่ชอบความเผ็ดหรือกลิ่นของขิงมากนัก แต่ได้คุณค่าทางสารอาหารกลบด้วยความอร่อยคะ
#ลุ้นเรียนทำอาหาร
#5000มื้อให้น้อง
#1สูตร1ต้น
ไก่ผัดขิง
เมนูสุขภาพอีกเมนูหนึ่งนะคะ ที่กินช่วงอากาศหนาวๆ จะทำให้ร่างกายอุ่นขึ้นคะ สูตรนี้สำหรับคนที่อยากกินขิง แต่ไม่ชอบความเผ็ดหรือกลิ่นของขิงมากนัก แต่ได้คุณค่าทางสารอาหารกลบด้วยความอร่อยคะ
#ลุ้นเรียนทำอาหาร
#5000มื้อให้น้อง
#1สูตร1ต้น
วิธีทำ
- 1
ใส่น้ำมันทอดขิงซอยให้กรอบก่อนคะ แล้วเอาขึ้นมาพักน้ำมันก่อน
- 2
ต่อจากนั้นก็ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม
- 3
ใส่หมูสับลงไ
- 4
พอหมูสับสุกแล้วใส่เครื่องปรุงเลยคะ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันเลยคะ
- 5
ตามด้วย ขิงหั่นแว่น พริกชีฟ้า และเห็ดหอม
- 6
ผัดต่อไปสักพักให้ขิงอ่อน และเห็ดสุกเล็กน้อย
- 7
นำขิงซอยทอดมาใส่ครึ่งหนึ่งแล้วผัดก่อนเสริฟ
- 8
โรยด้วยผักชี ผัดนิดหน่อยแล้วปิดไฟเลยคะ
- 9
ตักเสริฟคะ โรยขิงซอยทอดข้างบนให้สวยงาม
- 10
พร้อมเสริฟละจ้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม




















ความคิดเห็น