Chec pufos

Name: Chec pufos
Yield: 1 chec
Cuisine: Românești
Ingredients: 5 buc ouă; 200 g zahăr; 1 plic zahăr vanilat; 1 praf sare; 2 linguri cacao; 1 plic praf de copt; 100 ml lapte călduț; 2 linguri ulei; 200 g făină

Rodica Voicu Olteanu @cook_19704977

Chec pufos

Rodica Voicu Olteanu @cook_19704977

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 oră

1 chec

5 bucouă
200 gzahăr
1 pliczahăr vanilat
1 prafsare
2 linguricacao
1 plicpraf de copt
100 mllapte călduț
2 linguriulei
200 gfăină

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 oră

1

Separăm albușul de gălbenuș. Frecăm gălbenușurile cu uleiul.
2

Batem albușurile cu sare până devine o bezea apoi adăugăm zahărul puțin câte puțin și batem până se topește zahărul și vanilia apoi adăugăm gălbenușurile puțin câte puțin și amestecăm cu o spatulă.
3

Adăugăm laptele apoi făină și praful de copt cernut amestecând cu spatulă de jos în sus. Punem într-un bol 10 linguri de compoziție și amestecăm cu cacao. Pregătim formele cu hârtie de copt apoi punem din compoziția albă apoi neagră și tot așa...