Suwir Tongkol pete kemangi😋

Name: Suwir Tongkol pete kemangi😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan tongkol bakar; 1 ikat kemangi; tomat; cabai merah; cabai keriting; cabai kecil; lengkuas; jahe; 1 batang sereh; bawang merah; bawang putih; pete

Lutfi Isnaini @cook_6162154

Suwir Tongkol pete kemangi😋

Lutfi Isnaini @cook_6162154

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan tongkol, dan suwir sesuai selera
2

Goreng sebentar ikan tongkol yg telah di suwir, sisihkan
3

Iris tipis : bawang merah, bawang putih, semua cabai, jahe dan tomat. geprek : lengkuas dan sereh
4

Tumis sampai harum semua bumbu, masukkan tomat dan pete.. goreng sebentar...masukkan ikan tongkolnya dan aduk sampai rata tambahkan gula garam dan penyedap rasa, terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata jangan terlalu lama lalu matikkan kompor!