Telur puyuh semur

Name: Telur puyuh semur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir telur puyuh; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah cabe kecil; 2 sdm gula merah; 1 sdt ketumbar halus(bs pake yg butiran jg); 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 lembqr daun salam; 5 cm sereh; 2 sdm kecap manis; 20 cc air; Minyak utk menumis

eka maharani @cook_7780549

Atambua

Ini masakan kesukaan anak2 nih
#TeamTrees

Lebih banyak

Telur puyuh semur

eka maharani @cook_7780549

Atambua

Ini masakan kesukaan anak2 nih
#TeamTrees

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 butirtelur puyuh
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahcabe kecil
2 sdmgula merah
1 sdtketumbar halus(bs pake yg butiran jg)
1/4 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1lembqr daun salam
5 cmsereh
2 sdmkecap manis
20 ccair
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur lalu kupas
2

Ulek bumbu sampe halus kecuali daun salam dan sereh sereh dan daun salam cukup geprek saja
3

Panaskan minyak,tumis bumbu sampe harum lalu tuang air dan tambahkan kecap manis aduk sampai rata lalu masukkan telur puyuh,masak dg api sedang sampai bumbu memgental ya
4

Setelah air menyusut,angkat telur dan siap disajikam