2019 50.Fancy salad

Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen
เป็นสลัดที่ได้อินสปายจากร้านอาหารอิตาเลียนที่ไปทานราคาแพงแต่ได้ผักคุณภาพห่วยเหลืองแบบเป็นเราคัดทิ้ง เลยทำมาทานคู่กับเมนูก่อนหน้านี้ #1สูตร1ต้น
2019 50.Fancy salad
เป็นสลัดที่ได้อินสปายจากร้านอาหารอิตาเลียนที่ไปทานราคาแพงแต่ได้ผักคุณภาพห่วยเหลืองแบบเป็นเราคัดทิ้ง เลยทำมาทานคู่กับเมนูก่อนหน้านี้ #1สูตร1ต้น
วิธีทำ
- 1
ล้างผักให้สะอาดหั่นพอคำ สไลด์แรดดิชให้บาง เกาลัดผ่าครึ่ง แพร์สไลด์บางๆ
- 2
ทำคาราเมลพีแคน เราคั่วถั่วพีแคนกับเกลือสัก 2 นาที พักไว้ในถ้วย ใส่น้ำตาลทรายลงในกระทะที่คั่วถั่วไม่ต้องคนไฟอ่อนน้ำตาลจะได้ไม่ไหม้ขมค่อยๆให้น้ำตาลกลิ้งกระทะไปมาให้น้ำตาลไหลไม่คนเดียวจะตกพลึก พอน้ำตาลละลายหมดน้ำถั่วลงคลุกปิดไฟคนให้น้ำตาลเคลือบถั่วพักไว้ให้เย็น โรยก่อนเสริฟราดน้ำสลัด เรียบร้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11209660



ความคิดเห็น