Cake pops χριστουγεννιάτικο στολίδι

Name: Cake pops χριστουγεννιάτικο στολίδι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 350 γρ. κέικ βανίλια ή σοκολάτα; 200 γρ. τυρί κρέμα; 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο; 2 κ.σ πραλίνα; 1 κ.σ μέλι; 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ή λευκή; Διαφορά χριστουγεννιάτικα διακοσμητικά (μπορούμε να τα βρούμε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ ή μαγαζιά με είδη ζαχαροπλαστικής); Τρούφα (κλασική ή πολύχρωμη); Για το «σχοινάκι» μπορούμε να βάλουμε ή ίσια ζαχαρωτά ή μισό από τα γνωστά μικρά πρετζελ με το αλάτι; Χριστουγεννιάτικα χαρτάκια για τρουφάκια

Despina Smponia @cook_13759949

#1συνταγη1δεντρο
#δώροχριστουγέννων

Δες περισσότερα

Cake pops χριστουγεννιάτικο στολίδι

Despina Smponia @cook_13759949

#1συνταγη1δεντρο
#δώροχριστουγέννων

Υλικά

350 γρ.κέικ βανίλια ή σοκολάτα
200 γρ.τυρί κρέμα
2 κ.σβούτυρο λιωμένο
2 κ.σπραλίνα
1 κ.σμέλι
Για το ντεκόρ
300 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα ή λευκή
Διαφορά χριστουγεννιάτικα διακοσμητικά (μπορούμε να τα βρούμε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ ή μαγαζιά με είδη ζαχαροπλαστικής)
Τρούφα (κλασική ή πολύχρωμη)
Για το «σχοινάκι» μπορούμε να βάλουμε ή ίσια ζαχαρωτά ή μισό από τα γνωστά μικρά πρετζελ με το αλάτι
Χριστουγεννιάτικα χαρτάκια για τρουφάκια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ βάζουμε το κέικ και το κόβουμε πολύ ψιλά κομματάκια με τα χέρια. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί η ζύμη.
2

Με ένα κουτάλι της σούπας πλάθουμε μπαλάκια σε ότι μέγεθος θέλουμε τα απλώνουμε σε ένα δίσκο με λαδόκολλα. Τα βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες.
3

Όταν παγώσουν, βυθίζουμε το «σχοινάκι» αν είναι πολύ σκληρά τα αφήνουμε σε θερμοκρασία δωμάτιου για λίγο, λιώνουμε τη σοκολάτα και ένα ένα τα μπαλάκια τα βουτάμε στη σοκολάτα. Αν έχουμε μια σχάρα μπορούμε να τα απλώσουμε εκεί για να φύγει η περίσσεια σοκολάτα. Πριν κρυώσει η σοκολάτα διακοσμούμε με οτιδήποτε θέλουμε αρκεί να έχουμε φαντασία! Τέλος τα βάζουμε στα χαρτάκια.
4

Τα αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει η σοκολάτα.