Nuggets Ayam Homemade
Ini resep andalan ummi kalau bikin nugget homemade. Lagi-lagi resep dari mbak Endang JTT yang udah nge-hits banget. Nugget ini bisa diberi sayuran di dalamnya, yang mana merupakan nilai tambah dibandingkan nugget yang umumnya dijual.
Nuggets Ayam Homemade
Ini resep andalan ummi kalau bikin nugget homemade. Lagi-lagi resep dari mbak Endang JTT yang udah nge-hits banget. Nugget ini bisa diberi sayuran di dalamnya, yang mana merupakan nilai tambah dibandingkan nugget yang umumnya dijual.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya. Di dalam bowl besar, tuang semua bahan nugget ayam dan bumbu.
- 2
Aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata.
- 3
Sambil mengaduk, siapkan kukusan. Tuang adonan nugget ke cetakan yang sudah dilapisi baking paper/dilapisi minyak goreng sebelumnya. Disini saya menggunakan Tupperware yang diolesi sedikit minyak goreng.
- 4
Kukus adonan selama 25-30 menit atau hingga matang dan padat. Bila kurang lama mengukusnya maka nugget akan cenderung lembek dan sulit untuk dipotong.
- 5
Potong-potong sesuai selera atau bisa juga menggunakan cookie cutter supaya bentuk nugget lebih menarik. Celup kedalam larutan tepung / telur kocok, lapisi dengan tepung panir/breadcrumbs.
- 6
Pada tahap ini, nugget bisa disimpan di dalam freezer untuk dikonsumsi nanti atau bisa langsung di goreng.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar