Semur tahu telur

Name: Semur tahu telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 5 buah tahu kuning; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1/2 buah pala; Bawang bombay; 1 buah gula merah; Kecap manis, garam; Air; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 2 buah cabai merah

Virgo's Kitchen @adindamaharani27

Bogor

Semur tahu telur

Virgo's Kitchen @adindamaharani27

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
5 buahtahu kuning
1 batangserai
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1/2 buahpala
Bawang bombay
1 buahgula merah
Kecap manis, garam
Air
Bumbu halus
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 butirkemiri
2 buahcabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam juga bawang bombay. Tumis hingga harum dan matang
2

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya dan masukan gula merah, buah pala,kecap manis dan garam secukupnya. Koreksi rasa
3

Lalu masukan telur yang sudah direbus sebelumnya beserta tahu. Tunggu hingga kuah meresap. Jika rasa sudah pas dan bumbu meresap matikan api, siap disajikan.