Rica rica ayam kemangi

Name: Rica rica ayam kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam terserah seberapa banyak 😁; 6 siung bawang merah; 4 sium besar bawang putih; 3 buah kemiri; Merica; Cabe kuning (sesuai selera); Garam; Kemangi (lebih banyak lebih enak); 4 daun jeruk; 1 batang serai; 1/2 jari kelingking Kunyit

Ratna @nidrtn_

Bojonegoro

Rica rica ayam kemangi

Ratna @nidrtn_

Bojonegoro

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam terserah seberapa banyak 😁
6 siungbawang merah
4sium besar bawang putih
3 buahkemiri
Merica
Cabe kuning (sesuai selera)
Garam
Kemangi (lebih banyak lebih enak)
4daun jeruk
1 batangserai
1/2 jari kelingkingKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dulu sampai sekiranya matang, angkat tiriskan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit, cabe
3

Tumis yang sudah dihaluskan dengan minyak sedikit, kalau sudah tercium baru harum kemudian masukan air, serai, daun jeruk, garam tergantung seberapa banyak air
4

Kemudian kalu udah mendidih masukan ayam dan kemangi, jangan lupa tes rasa
5

Aduk aduk, kalu udah matang tiriskan