Creamy Miso Ramen

Name: Creamy Miso Ramen
Yield: 1 porsi besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100-200 ml kaldu ayam; 1 porsi mie; 2 siung bawang putih, cincang; 1 batang daun bawang; Secukupnya minyak wijen; Sedikit jahe, cincang; 200 ml susu kedelai tawar (unsweetened soy milk); 2 sdt pasta miso; 2 sdt soy sauce; Secukupnya lada; Jagung pipil rebus; Jamur kuping, iris, rebus; Ayam teriyaki, panggang; Daun bawang dan cabai rawit (optional)

Zuhaira Zamila @soeursquisine1

mienya pake jolmyeon sih karena ga ada ramen dirumah 😁
enak nih gurih dan hangat di makan di musim hujan seperti sekarang

Lebih banyak

Creamy Miso Ramen

Zuhaira Zamila @soeursquisine1

mienya pake jolmyeon sih karena ga ada ramen dirumah 😁
enak nih gurih dan hangat di makan di musim hujan seperti sekarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi besar

100-200 mlkaldu ayam
1 porsimie
2 siungbawang putih, cincang
1 batangdaun bawang
Secukupnyaminyak wijen
Sedikitjahe, cincang
200 mlsusu kedelai tawar (unsweetened soy milk)
2 sdtpasta miso
2 sdtsoy sauce
Secukupnyalada
Toping
Jagung pipil rebus
Jamur kuping, iris, rebus
Ayam teriyaki, panggang
Daun bawang dan cabai rawit (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat kaldu ayam, dgn merebus tulang ayam
2

Tumis daun bawang (bag putihnya) bawang putih dan jahe dengan minyak wijen, begitu harum aduk susu dan kaldu.. kemudian miso, soy sauce dan lada.. masak hingga matang, cek rasa
3

Rebus mie, tiriskan
4

Siapkan topping
5

Tata di mangkok, mie, kuah dan topping.. enjoy!