Mujair Panggang & Dabu-Dabu Goreng
#SemuaTentangIbu
#BarbequeBarengIbu
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
Ibu doyan banget dgn ikan. Otomatis anak2nya doyan juga. Digoreng ataupun dibakar maupun dipepes, sudah pasti ludes sama anak2nya...pengennya gak ribet , jadi dipanggang diatas teflon aja deh...boleh kan ? 😁 aslinya sih dibakar diatas bara tempurung ...bau asap yang menempel pada ikan , bisa jadi sebab menambah nafsu makan tuh...
Mujair Panggang & Dabu-Dabu Goreng
#SemuaTentangIbu
#BarbequeBarengIbu
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
Ibu doyan banget dgn ikan. Otomatis anak2nya doyan juga. Digoreng ataupun dibakar maupun dipepes, sudah pasti ludes sama anak2nya...pengennya gak ribet , jadi dipanggang diatas teflon aja deh...boleh kan ? 😁 aslinya sih dibakar diatas bara tempurung ...bau asap yang menempel pada ikan , bisa jadi sebab menambah nafsu makan tuh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Cuci & bersihkan ikan. Kerat bagian daging ikan dikedua disisi. Beri garam dan perasan air lemon/jeruk nipis, baluri pada ikan dan diamkan selama 15 menit.
- 2
Sementara itu, iris bawang merah, cabe merah dan tomat.
- 3
Panaskan teflon, beri 7 sdk makan minyak goreng. Setelah minyak goreng panas, masukkan bawang merah, cabe dan tomat. Goreng selama 5 - 7 menit. Matikan api. Wadahi semuanya termasuk minyaknya, beri garam secukupnya.
- 4
Panggang ikan diteflon yg sama. Panggang hingga matang kurleb selama 10 menit setiap sisinya. Setelah matang, angkat dan wadahi.
- 5
Mujair panggang siap disajikan bersama dabu2 goreng...😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar