วิธีทำ
- 1
หั่นไส้กรอก หั่นหอมหัวใหญ่ให้เป็นลูกเต๋า
- 2
ตั้งน้ำร้อนใส่เกลือ ต้มเส้น (ข้างซองให้ต้ม 8 นาที แต่ต้มแค่ 7 นาทีพอ) หลังต้มเสร็จ สะเด็ดน้ำ คลุกกับน้ำมันมะกอก 1 ชต. (จะใช้น้ำมันพืชก็ได้)
- 3
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันมะกอก 1 ชต.(ถ้าใครชอบเนย ใช้เนยแทน) นำหอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนเริ่มสุกใส ตามด้วยหมูสับ ผัดจนหมูสุก ใส่ไส้กรอกลงไปผัด ใส่มะเขือเทศกระป๋อง (หรือจะใช้มะเขือเทศหั่นเต๋า 2 ลูกใหญ่ กับซอสมะเขือเทศ) ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
- 4
นำเส้นลงมาผัด ใช้เวลา 1-2 นาที เส้นจะหนึบกำลังดี เติมความเค็มเพิ่มด้วยเกลือ ปรุงรสให้ถูกใจ ปิดไฟได้เลยค่ะ
- 5
เมนูง่ายๆ กินง่าย อยู่ง่าย กินได้ อร่อยดี 😂😂
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11279488












ความคิดเห็น