ตั้งกะทะผัดหอมกระเทียมสับกับน้ำมันแล้วใส่หมูลงผัดให้สุกเติมน้ำนิดหน่อย(อย่าเยอะ)ใส่กุ้งพร้อมปรุงน้ำผัดไทยชิมให้ถูกปากตัวเอง

ใส่เส้นบุกลงผัดจนน้ำงวดแล้วตอกไข่ใส่ลงไปยีๆให้ไข่แตกกลบทับด้วยเส้นจนไข่สุกแล้วผัดยีให้แตกจากนั้นใส่ถั่วงอก ต้นหอมรึกุยช่ายผัดเร็วๆแค่พอสลด

ตักใส่จานพร้อมถั่วงอกดิบตามชอบ