ไฟกลางค่อนอ่อน (จิ้งหรีดยังแข็งอยู่ไม่ได้รอน้องละลาย เพราะอยากกินต้องได้กิน 🤣)

รอจนน้ำมันร้อนเห็นฟองเล็กๆใส่จิ้งหรีดแช่แข็งไป (จังหวะแรกที่คนๆน้องจะรู้สึกถึงน้ำในจิ้งหรีดออกมา)

รอ 2-3 นาที ค่อยใส่ใบเตย

5 นาที ค่อยๆคนไปเรื่อยๆจะรู้สึกถึงความแยกชั้น น้ำมันจะใสขึ้น เร่งไฟแรงไล่น้ำมันได้เลย

อร่อยจนลืมถ่ายให้รูปภาพยืนยันความอร่อย 🤣🤣