ทอดปลานิลให้เหลืองกรอบ หลังจากนั้นนำพริกเม็ดกับเม็ดมาผสมกันแล้วก็คั่วในกระทะให้เหลืองหอม เสร็จแล้วมาตำใส่ครกให้ละเอียดพอละเอียดดีแล้วกระเทียม หอม และปลานิล ตำใส่ด้วยกันจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี หลังจากนั้นนำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันเล็กน้อยและนำน้ำพริกผัดในกระทะและปรุงตามรสชาติที่ชอบเสร็จแล้วก็เสริฟฟฟฟฟฟ