Udang dikupas kulitny dan buang kepalanya lalu dibersihkan dan digoreng

Pete dikupas dan ambil bijinya lalu cuci bersih

Bawang merah, cabe hijau dan tomat di iris2 halus

Cabe merah dan bawang putih di giling halus

Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu, tumis irisan bawang merah sampai harum lalu masukan bumbu halus cabe dan aduk2 sampai mendidih lalu masukan irisan tomat dan cabe hijau di aduk dan tunggu sampai matang

Setelah itu masukan udang yg sudah di goreng dan pete lalu masukan 100ml air aduk rata masukan 2sdm saus tiram dan gula garam (jangan lupa koreksi rasa)

Tunggu sampai mendidih dan air sedikit surut, setelah kuah sudah mengental matikan api dan pindahkan di piring lalu siap di santap dengan nasi hangat 😊