Tumis Udang Kucai Saus Tiram

Name: Tumis Udang Kucai Saus Tiram
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang, kupas bagian kepala dan badan sisakan buntutnya. Lumuri dengan perasan lemon; 1/2 ikat kucai potong sesuai selera; 4 siung bawang merah iris; 2 siung bawang putih iris; 1/2 buah bawang bombay iris panjang; 1 ruas jahe iris; secukupnya Saus tiram; Garam; Lada; secukupnya Minyak

YK22 @ykarina22

Tangsel

Lagi2 karena jalan2 ke pasar trus melihat udang di tukang ikan terinspirasi buat bikin sajian ini. Mari aja yuk di cek resepnya

Lebih banyak

Tumis Udang Kucai Saus Tiram

YK22 @ykarina22

Tangsel

Lagi2 karena jalan2 ke pasar trus melihat udang di tukang ikan terinspirasi buat bikin sajian ini. Mari aja yuk di cek resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 gramudang, kupas bagian kepala dan badan sisakan buntutnya. Lumuri dengan perasan lemon
1/2 ikatkucai potong sesuai selera
4 siungbawang merah iris
2 siungbawang putih iris
1/2 buahbawang bombay iris panjang
1 ruasjahe iris
secukupnyaSaus tiram
Garam
Lada
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang setelah dibaluri lemon selama 10-15 menit. Tiriskan.
2

Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3

Masukkan udang. Tambahkan saus tiram sesuai selera. Aduk rata
4

Masukkan kucai, garam dan lada. Aduk rata kembali. Bisa ditambah air sedikit bila mau ada kuahnya
5

Hidangkan.