•Tempura Sayuran• by Dapur Itha

Name: •Tempura Sayuran• by Dapur Itha
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kubis, dipotong selebar 1 cm; 150 gram buncis, dibelah dua lalu dipotong sepanjang korek api; 1 buah wortel, dipotong seperti korek api; 100 gram tepung terigu, untuk adonan basah

🍒Diah Puspita🍊 @dapur_Itha1169

Jakarta

🌺 Happy New Year 2020, all 🌺 Di awal Tahun 2020 ini kalian masak apa ? Kalau saya masak •tempura• saja. Tempura adalah makanan khas Jepang. Kalau di Indonesia busa dibilang seperti bakwan. Rasanya enak dan krispi. Cobain yuuuk....

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

•Tempura Sayuran• by Dapur Itha

🍒Diah Puspita🍊 @dapur_Itha1169

Jakarta

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkubis, dipotong selebar 1 cm
150 grambuncis, dibelah dua lalu dipotong sepanjang korek api
1 buahwortel, dipotong seperti korek api
2 batang daun bawang, dipotong halus
1 butir telur ayam
1 sacket kaldu ayam
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
200 ml air
100 gramtepung terigu, untuk adonan basah
150 gram tepung terigu, untuk adonan kering
Secukupnya minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Siapkan wadah dan masukkan tepung terigu (adonan basah), kaldu ayam dan air. Diaduk selama 3 menit hingga tercampur merata.
3

Masukkan telur ayam dan bawang putih bubuk. Diaduk hingga merata.
4

Masukkan kubis, buncis, wortel dan daun bawang. Diaduk hingga merata.
5

Siapkan tepung terigu (adonan kering) dan ambil sebagian adonan basah. Dicampur dan dibentuk.
6

Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan tempura. Goreng hingga kecoklatan. Gunakan api sedang.
7

Siapkan piring saji dan taruh •tempura• di atasnya. •Tempura• ini lebih enak kalau dimakan dengan saos sambal. Siap disajikan....❤️