11. Soto Daging Madura
Excited masak menu daging pertama kali disini, karena mencari penjual daging disini susah sekali. Kemarin bahagia akhirnya menemukannya meskipun harus ke pasar yg bukanya hanya senin malam saja dan jauh dari rumah. Cocok untuk musim hujan.
11. Soto Daging Madura
Excited masak menu daging pertama kali disini, karena mencari penjual daging disini susah sekali. Kemarin bahagia akhirnya menemukannya meskipun harus ke pasar yg bukanya hanya senin malam saja dan jauh dari rumah. Cocok untuk musim hujan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sebentar sampai kotoran dan lemak keluar. Cuci lalu potong dadu sesuai selera lalu rebus kembali sampai empuk.
- 2
Siapkan semua bumbu uleg diatas kemudian uleg sampai halus.
- 3
Siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu uleg sampai harum.
- 4
Kemudian masukan daun salam, daun jeruk dan batang sereh di geprek.
- 5
Masukan daging dan air kaldu daging dari rebusan kedua. Kemudian masukan potongan daun bawang dan seledri.
- 6
Sambil menunggu mendidih dan seasoning garam, gula & kaldu jamur, rebus air panas untuk merendam tauge dan bihun.
- 7
Silahkan meracik di atas mangkuk atau piring sesuai selera dan lebih sedap di santap dengan sambel kecap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar