ดึงผักกาดออกเบาๆให้สวยงาม และนำไปล้างให้สะอาด ระวังใบหักฉีกขาดเดี๋ยวจะไม่สวยเด้อค่าาาาาา

ถ้าใครอยากพันตอนม้วนด้วย กลัวไส้หลุดหรือผักกาดไม่อยู่ทรง ก็สามารถเอาใบขึ้นฉ่ายหรือใบหอมมันหั่นเป็นเส้น เอาไว้สำหรับม้วนได้

ตั้งน้ำให้ร้อน นำผักกาดของเราลงไปลวกหรือต้ม

นำขึ้นจากน้ำร้อนแล้วน็อตด้วยน้ำเย็นทันที

จากนั้นหั่นวัตถุดิบที่ต้องการ เช่น ไก่ หมู กุ้ง แครอท ข้าวโพดอ่อน เห็ดเข็มทอง วุ้นเส้น แต่อันนี้เราทำแค่ไก่กับหมูเพราะวัตถุดิบหมดพอดีค่ะ

นำผักกาดท่ีเราน็อตน้ำเย็นแล้ว ขึ้นมาแล้วใส่ไส้ตามใจชอบเลยค่ะ

ม้วนให้สวยงาม ถ้าใครกลัวหลุดก็นำใบขึ้นฉ่ายมาผูกน่ารักๆค่ะ

จากนั้นเอาไปนึ่งหรือต้ม ด้วยไฟกลาง จนเนื้อสุก หรือประมาณ 10-15 นาที

เสร็จแล้วนำขึ้นมาพัก พร้อมรับประทานค่ะ จะราดน้ำจิ้มแล้วทาน หรือจะใส่ถ้วยจิ้มเอา ตามใจชอบเลยค่ะ