ผัดหอมใหญ่กับน้ำมันงาก่อนแล้วค่อยใส่เนื้อหมูลงผัดพอสุก ใส่ผักกาด เห็ดหอม พริกหวานและพริกชี้ฟ้าผัดแค่พอสลดนิดหน่อย

ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสพริกมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู สเตเวีย พริกป่นเกาหลีชอบสีแดงมากเผ็ดมากก็เพิ่มได้ค่ะชิมดูให้มีรสเปรี้ยวเผ็ดหวานเหมือนกิมจิพอสุกตักออกใส่จานให้เหลือน้ำซอสไว้ในกะทะ

เปิดไฟอ่อนตอกไข่ลงไปในซอสทำเหมือนไข่ดาวน้ำแล้วปิดฝาไว้2-3นาทีไข่แดงข้างในจะเป็นยางมะตูมชอบสุกมากก็ปิดไว้นานขึ้น จากนั้นตักไข่ดาววางบนผัดกิมจิโรยงาคั่วเล็กน้อยจะทานกับใบสลัดห่อเป็นคำก็ยิ่งอร่อยค่ะ