จัดเตรียมวัตถุดิบ หั่นเห็ด ล้างหมู และตำพริกพอหยาบๆ

ตั้งน้ำมันพอร้อนนิดๆก็ใส่พริกที่เราเตรียมไว้ลงไปผัด

เมื่อมีกลอ่มหอมแล้วให้ใส่หมูหมักตามลงไป ผัดให้หมูหมักสุก

ใส่เห็นลงไปผัด ผัดจนกว่าน้ำเห็ดจะออก เมื่อน้ำเห็ดออกเยอะแล้ว ให้ตักน้ำเห็ดทิ้ง เหลือน้ำไว้ตามใจชอบ

เริ่มปรุงรสด้วน น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และชิมว่าได้รสตามใจชอบหรือยัง ถ้าได้แล้วตักใส่จานพร้อมเสริฟได้เลยค่ะ