Gulai Ikan Kakap
Udah dari kapan hari pengen masak ikan kakap tapi di kampung ga ada yang jualan kakap. Eh pas pulang ke Pangkalan Bun di bawain ikan kakap sm ibu mertua buat masak dikampung.
Yaa sudah mari kita eksekusi deh.
Dan ini lah hasilnya gulai ikan kakap ala mamak tyana 😁😁😁
Gulai Ikan Kakap
Udah dari kapan hari pengen masak ikan kakap tapi di kampung ga ada yang jualan kakap. Eh pas pulang ke Pangkalan Bun di bawain ikan kakap sm ibu mertua buat masak dikampung.
Yaa sudah mari kita eksekusi deh.
Dan ini lah hasilnya gulai ikan kakap ala mamak tyana 😁😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama bersihkan ikan kakap lalu lumuri ikan kakap dengan air jeruk nipis
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus
- 3
Panaskan minyak lalu tumis semua bahan bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, daun kunyit serta asam kandis
- 4
Setelah itu masukkan santan kental masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
- 5
Masukkan ikan kakap, lalu tambahkan garam, merica dan penyedap rasa secukupnya. Test rasa lalu masak hingga bumbu meresap sempurna ke dalam ikan kakap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar