วิธีทำ
- 1
นำพริกแห้ง+หอมแดง+กนะเทียม โครกให้ละเอียด เติมกะปิ. 1 ช้อนชา+มะเขือเทศ 1/3ที่เตรียมไว้. โครกรวมกับพริกแกง. เสร็จแล้วก็จะได้เครื่องแกงน้ำพริกอ่องแล้ว
- 2
ตั้งกระทะ. ใส่น้ำมันเล็กน้อยให้ร้อน นำพริกแกงที่ได้ลงไปคั่วให้หอม ใส่หมูสับและมะเขือเทศที่เหลือ ลงไปผัด. สัก5 นาทีปรุงรสน้ำปลาน้ำตาบตามชอบ เสร็จเรียบร้อยกินคู่ผักสดตามชอบจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1133878





ความคิดเห็น