หั่นคอหมูย่าง หอมใหญ่ และมะเขื่อเทศ และเครื่องยำ

ปรุงน้ำยำใส่น้ำปลาน้ำตาลพริกและมะนาวปรุงรสตามใจชอบแล้วนำผักที่หั่นในข้อหนึ่งมาใส่คลุคให้เข้ากันแล้วคอหมูย่างใส่อล้วคลุกให้เข้ากันแล้วจัดใส่จาน