Sop Bakso Udang Wortel Sederhana

Name: Sop Bakso Udang Wortel Sederhana
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; Secukupnya Merica bubuk (jika untuk anak cukup 1/2 sdt); 1/2 sdt kaldu jamur (aku pakai merk totole); 1 sdm Tepung Maizena; 1 Putih Telur; 2 buah wortel; Bawang Merah Goreng; 3 siung Bawang Putih; 1 sdt Pala (aku pakai pakai bubuk); Secukupnya Merica bubuk (jika untuk anak cukup 1/2 sdt); 1/2 sdt kaldu jamur; 1 Liter Air; 1 sdt gula pasir

Rhema Raisa @rhemaraisa

Karena anak sangat2 lah penyuka bakso, dan ibu nya bosen kalo bakso nya itu2 aja. Ganti lah pakai bahan dasar udang. 😅

Lebih banyak

Sop Bakso Udang Wortel Sederhana

Rhema Raisa @rhemaraisa

Karena anak sangat2 lah penyuka bakso, dan ibu nya bosen kalo bakso nya itu2 aja. Ganti lah pakai bahan dasar udang. 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Bahan Bakso Udang
250 grudang
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
SecukupnyaMerica bubuk (jika untuk anak cukup 1/2 sdt)
1/2 sdtkaldu jamur (aku pakai merk totole)
1 sdmTepung Maizena
1Putih Telur
Bahan dan Bumbu Sop Udang
2 buahwortel
Bawang Merah Goreng
3 siungBawang Putih
1 sdtPala (aku pakai pakai bubuk)
SecukupnyaMerica bubuk (jika untuk anak cukup 1/2 sdt)
1/2 sdtkaldu jamur
1 LiterAir
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender halus Bahan Bakso Udang sampai teskturnya lengket lalu pindahkan ke wadah terpisah
2

Panaskan air dengan api sedang. Sembari memanaskan air, tumbuk 3 siung bawang putih dan garam lalu tumis diwajan terpisah.
3

Jika tumisan bumbu sudah matang campurkan ke air yang sudah dipanaskan. Masukkan wortel yang sudah diiris sesuai selera, pala, dan merica bubuk.
4

Bentuk bulat adonan bakso udang menggunakan 2 sendok lalu masukkan ke air sop tadi
5

Tambahkan gula pasir dan kaldu jamur, tunggu bakso sampai mengambang dipermukaan air. Koreksi rasa sesuai dengan yang diinginkan lalu matikan kompor.
6

Masukkan bawang merah goreng dan sop siap dihidangkan.
7

Untuk isian sop bisa ditambahkan seperti kentang, brokoli, dsb. Saya sesuaikan dengan apa yang ada dikulkas saja. Selamat mencoba ! 😊