น้ำเต้าหู้
ถ้าใครอยากที่จะดื่มน้ำเต้าหู้ แล้วไม่มีถั่วตามที่เค้าบอก ก็ไม่จำเป็นต้องทำตามสูตรของคนอื่น เป๊ะๆ เลยก้ได้น่ะ
เราอยากใช้ถั่วแบบไหนก็ทำได้ เช่นถั่วอะไรก้ได้ที่เราชอบ (ถั่วเหลือง,ถั่วดำ-แดง,ถั่วขาว-เขียว) อะไรประมาณนี้ แล้วก้ทำตามขั้นตอนข้างล่างนี้ได้เลยยย
น้ำเต้าหู้
ถ้าใครอยากที่จะดื่มน้ำเต้าหู้ แล้วไม่มีถั่วตามที่เค้าบอก ก็ไม่จำเป็นต้องทำตามสูตรของคนอื่น เป๊ะๆ เลยก้ได้น่ะ
เราอยากใช้ถั่วแบบไหนก็ทำได้ เช่นถั่วอะไรก้ได้ที่เราชอบ (ถั่วเหลือง,ถั่วดำ-แดง,ถั่วขาว-เขียว) อะไรประมาณนี้ แล้วก้ทำตามขั้นตอนข้างล่างนี้ได้เลยยย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างถั่วให้สะอาด แล้วแช่น้ำให้ท่วมถั่ว 1คืน
- 2
หลังจากแช่ 1คืน ก็นำมาล้างซักรอบ 2รอบ
- 3
นำถั่วไปปั่น ใส่ถั่วลงไปสักครึ่งของเครื่องปั่น แล้วก็ใส่น้ำให้ท่วมถั่ว
- 4
พอได้น้ำถั่วเสร็จแล้วก็นำไปกรองกับผ้าขาวบาง (กากถั่วที่ได้เอาไปปั่น อีกรอบนึงน่ะ ทำเหมือนกัน ใส่น้ำให้ถั่ว)
- 5
พอปั่นทุกอย่างหมดแล้ว ก็เอาไปต้ม ประมาณ 40-50 นาที ไฟกลางๆ น่ะ
- 6
เสร็จแล้วน้ำเต้าหู้ถั่ว เทใส่กา แช่ตู้เย็นไว้กินวันอื่นได้เลย 2-3 วัน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น