ตั้งกระทะ น้ำมันร้อน นำปีกไก่ลงทอด ใช้ไฟปานกลาง ทอดจนเหลือง ตักใส่ตะแกง ให้น้ำมันสะเด็ด รับประทานกับข้าวเหนียว หรือข้าวสวย ร้อนๆ เท่านี้ ก็อร่อยค่ะ😋