ข้าวตัง จากข้าวเหนียวเหลือ

Name: ข้าวตัง จากข้าวเหนียวเหลือ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ข้าวเหนียวเหลือห่อละ 5 บาท

จำได้สมัยเด็กเคยช่วยแม่ทำ แม่ใช้ใบตาล มาม้วนเป็นวงกลม แล้วแผ่ข้าวเหนียวให้ทั่ววง ข้าวเหนียวบางทีเราซื้อมากินไม่หมด เรามาตากไว้ทำข้าวตังกินได้ ลดขยะ ให้เป็น Zero Waste ช่วยโลก #1สูตร1ต้น

ดูเพิ่มเติม

ข้าวตัง จากข้าวเหนียวเหลือ

Dome Klayphaksi @domeklay9

ส่วนผสม

ข้าวเหนียวเหลือห่อละ 5 บาท

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

อยู่ในเมืองหาใบตาลไม่ได้แต่เรามีวงที่คอขวดน้ำยาล้างจาน เอามาล้างใช้เป็นวง เอามือจุ่มน้ำหยิบข้าวเหนียวมาแผ่ให้ทั่ว เป็นแผ่นๆ ตากแดดให้แห้งเก็บไว้ทอดทำข้าวตังได้ครับ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Dome Klayphaksi @domeklay9

เมื่อ 13 มกราคม 2020 12:48 น.

ความคิดเห็น

Tunarap @para_pabulum

09 ตุลาคม 2021 03:11 น.

สวัสดีค่ะ ห่างหายไปพักนึง มาอ่านเมนูนี้ชอบมากๆอีกเมนูเลยค่ะ นัทว่าคุณโดมมีภมิความรู้เรื่องอาหารไทยๆไปจนถึงการจัดการวัตถุดิบครัวไทยๆให้คุ้มค่าไม่เสียของที่เลอค่ามากๆเยอะมากๆๆๆๆ นัทสนใจเรื่อง zerowaste พยายามใช้วัตถุดิบให้คุ้มค่าที่สุดมากๆ รวมไปถึงการศึกษาวัชพืชทานได้ผักพื้นบ้านที่ปลูกทานเองได้ง่ายๆ การปลูกเองทานเอง concious cooking จนตั้งกลุ่มไลน์ เล็กๆกับเพื่อนๆที่ชอบเหมือนกันใน cookpad club ไว้ช่วยกันแชร์เวลามีไอเดียดีๆ ไว้ช่วยกันศึกษาและต่อยอดกันค่ะ เห็นหลายๆสูตรในนี้อยากขอเชิญมาร่วม แบ่งปัน ต่อยอดไปด้วยกันเลยค่ะ หากสะดวก เรียนเชิญนะคะhttps://line.me/R/ti/g/e2tw4BgoZz

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม