สังขยาฟักทองญี่ปุ่น
สังขยาฟักทอง เป็นขนมไทยโบราณ มีเนื้อสังขยาอยู่ในลูกฟักทองคะ แต่ฟักทองไทยลูกค่อนข้างใหญ่คะ เลยลองหาฟักทองญี่ปุ่นลูกขนาดพอดีคะ น่าทานเนื้อฟักทองก็นิ่มหนึบน่าทานคะ จอยใช้ฟักทองญี่ปุ่นขนาดประมาณ 600 กรัมนะคะ^^
#5000มื้อให้น้อง
เพื่อนๆคนไหนสนใจทำดูจากคลิปไก้นะคะ⬇️
https://youtu.be/BLo9PEyeu6w
สังขยาฟักทองญี่ปุ่น
สังขยาฟักทอง เป็นขนมไทยโบราณ มีเนื้อสังขยาอยู่ในลูกฟักทองคะ แต่ฟักทองไทยลูกค่อนข้างใหญ่คะ เลยลองหาฟักทองญี่ปุ่นลูกขนาดพอดีคะ น่าทานเนื้อฟักทองก็นิ่มหนึบน่าทานคะ จอยใช้ฟักทองญี่ปุ่นขนาดประมาณ 600 กรัมนะคะ^^
#5000มื้อให้น้อง
เพื่อนๆคนไหนสนใจทำดูจากคลิปไก้นะคะ⬇️
https://youtu.be/BLo9PEyeu6w
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนเลยยะคะ
- 2
นำฟักทองมาเจอเป็นวงกลม แล้วเอาเมล็ดข้างในออกให้หมดนะคะ นำฟักทองใส่ถ้วยที่มีขนาดพอดีกับฟักทองเพื่อไม่ให้ฟักทองแตกออกเวลานึ่งคะ
- 3
นำน้ำตาลมะพร้าว. หัวกะทิ และใบเตยมานวดรวมกันคะ
- 4
ใส่ไข่ไก่และไข่เป็ดลงไปนวด ให้เข้ากันคะ
- 5
แล้วใส่เกลือ นวดอีกครั้งจนส่วนประกอบเข้ากัน นำใบเตยออกมาคะ
- 6
กรองเนื้อสังขยาประมาณ 3 รอบคะ แล้วนำฟักทอง
- 7
ใส่ให้เหลือของนิดหนึ่งคะ
- 8
นำไปนึ่งประมาณ 45 นาทีคะ ไฟกลางนะคะ
- 9
นึ่งเสร็จจะเป็นแบบนี้คะ
- 10
รอให้เย็นก่อนนะคะ แล้วผ่าเสริฟได้เลยคะ
- 11
น่าทานไหมคะ😋 เพื่อนๆคนไหนสนใจทำดูจากคลิปไก้นะคะ⬇️
https://youtu.be/BLo9PEyeu6w
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น