Ikan pindang bumbu endesss

Name: Ikan pindang bumbu endesss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ikan,saya pake ikan pilet tanpa tulang; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 4 buah kemiri; 1 cm terasi; 3 buah cabe kecil; 1 buah cabe besar; 6 buah tomat kecil2; 1/2 cm jahe; 1/2 cm kencur; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir

eka maharani @cook_7780549

Atambua

#teamtrees

Lebih banyak

Ikan pindang bumbu endesss

eka maharani @cook_7780549

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgikan,saya pake ikan pilet tanpa tulang
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
4 buahkemiri
1 cmterasi
3 buahcabe kecil
1 buahcabe besar
6 buahtomat kecil2
1/2 cmjahe
1/2 cmkencur
1 sdtketumbar
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu sampai halus kecuali cabe besar dan tomat....cabe besar dan tomat direbus sampe layu
2

Setelah bumbu halus,tambahkan cabe besar dan tomat yg sdh direbus lalu ulek sampai halus
3

Pindang ikan dg cara rebus diisi garam,daun salam dan bawang putih geprek (saya nanti akan share cara membuat pindang ikan)...stelah pindang matang,angkat ikannya lalu goreng sedikit
4

Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum lalu masukkan ikan lalu aduk sampai bumbu agak meresap dan rata