หั่นไก่ย่างและแตงกวาเป็นชิ้นๆเตรียมไว้

ตั้งกะทะด้วยไฟปานกลางให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชนิดหน่อยแล้วใส่ไก่ย่างที่หั่นไว้ลงไปผัด

ใส่น้ำพริกแจ่วลงไปผัดให้เข้ากัน

ใส่ข้าวสวยที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากันดี

ใส่แตงกวาที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน เท่านี้ก็จะได้ข้าวผัดน้ำพริกแจ่วไก่ย่างแสนอร่อยพร้อมเสริฟแล้ว