ผัดดอกหอมใส่เห็ดนางฟ้า
พอดีปลูกเห็ดไว้ แล้วเห็ดเกิดโตพอดี เลยเก็บเห็ดมาก้อนหนึ่ง แล้วไปดูในตู้เย็นว่ามีอะไร เลยเห็นดอกหอมเหลือ ก็เลยเอามาผัดน้ำมันหอย กินอร่อยๆแบบประหยัดกันไปครับ
ผัดดอกหอมใส่เห็ดนางฟ้า
พอดีปลูกเห็ดไว้ แล้วเห็ดเกิดโตพอดี เลยเก็บเห็ดมาก้อนหนึ่ง แล้วไปดูในตู้เย็นว่ามีอะไร เลยเห็นดอกหอมเหลือ ก็เลยเอามาผัดน้ำมันหอย กินอร่อยๆแบบประหยัดกันไปครับ
วิธีทำ
- 1
นำเห็ดที่ปลูกไว้มาล้างน้ำ โดยแช่น้ำอุ่นไว้ 1-2 นาทีแล้วล้างน้ำเช็ดเบาๆ
- 2
จากนั้น หั่น ดอกหอม เห็ดนางฟ้า ซอยกระเทียม เตรียมไว้
- 3
นำหมูกับกระเทียมสับมาผัดกัน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย
- 4
ผัดหมูอย่าให้สุก พอสุกหน่อยๆ ตอกไข่ลงไป แล้วยีให้เข้ากัน
- 5
จากนั้นก็ผัดไข่กับหมูให้เข้าหะน
- 6
ใส่ดอกหอมและเห็ดแครอทลงไปผัด ตอนผัดอาจจะเเห้งให้เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
- 7
ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรสฝาเขียว ลงไปตามลำดับ แล้วผัดให้เข้ากันจนดอกหอมเเละเห็ดสุก ถ้าเเห้งไปให้เติมน้ำเปล่าลงไป
- 8
เมื่อสุดแล้วก็ตักข้าวสวยร้อนๆมารับประทานกันได้เลยครับ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูกรอบ ผัด ดอกหอม เห็ดนางฟ้า หมูกรอบ ผัด ดอกหอม เห็ดนางฟ้า
อยากกินหมูกรอบ และมีผักด้วย หาผักอะไรที่อยู่ในตู้เย็นก็จัดตามใจชอบค่ะ😋
-
ผัดดอกหอมลูกชิ้นเห็ด ผัดดอกหอมลูกชิ้นเห็ด
#เรื่องราวดีๆ เมนูบ้านๆที่กินมาตั้งแต่เด็กๆ ชอบที่แม่ทำผัดดอกหอมให้ทาน ทุกครั้งที่ได้กิน รสชาติจำได้ขึ้นใจ ฝีมือแม่อร่อยติดใจจริงๆ วันนี้เลยขอทำผัดดอกหอมนึกถึงวันวานวัยเด็ก ❤️ แม้รสชาติไม่อาจเทียบเท่าฝีมือแม่ แต่ลูกก็ใส่ใจทำมากๆนะคะ
-
กุนเชียงผัดดอกหอม กุนเชียงผัดดอกหอม
พอดีที่ตู้เย็นผักสดไม่ค่อยมีเลยเห็นเหลือแค่ดอกหอม ก็เลยนำมาผัดรวมกัน หอมหวานน่าทานมาก
-
"เห็ดนางฟ้าภูฐานผัดน้ำมันหอย" 🍄 Bhutan Oyster Mushroom Stir Fry "เห็ดนางฟ้าภูฐานผัดน้ำมันหอย" 🍄 Bhutan Oyster Mushroom Stir Fry
#100วันบันดาลใจ 14วันนี้ได้วัตถุดิบ "เห็ดนางฟ้าภูฐาน" สดๆ ปลูกโดยน้องสาวคนนึง เลยได้จัดเมนูผัดน้ำมันหอยง่ายๆ แต่มีประโยชน์จานนี้เลยค่ะ
-
ผัดเห็ดนางฟ้า ผัดเห็ดนางฟ้า
เห็ดนางฟ้าจะผัดใส่หมู ใส่ไข่ ก็อร่อย หรือผัดน้ำมันหอยก็ได้ แต่เมนูนี้ขอนำเสนอผัดเห็ดนางฟ้าใส่ตับใส่ไส้หวาน อร่อยเวอร์ค่ะ😋😋#ครัวผจญภัย #5000มื้อให้น้อง
-
ผัดเห็ดนางฟ้าเต้าหู้หมูสับ ผัดเห็ดนางฟ้าเต้าหู้หมูสับ
เห็ดนางฟ้าทำอะไรก็อร่อย #100วันบันดาลใจ
-
"ไก่&เห็ดนางฟ้าภูฐานผัดพริกเผา" 🐔🍄🌶 "ไก่&เห็ดนางฟ้าภูฐานผัดพริกเผา" 🐔🍄🌶
#100วันบันดาลใจ 15Stir Fried Chicken &Bhutan Oyster Mushroom with Chili Pasteอีกหนึ่งเมนูง่ายๆจากวัตถุดิบ "เห็ดนางฟ้าภูฐาน" นำมาผัดกับไก่และน้ำพริกเผาง่ายๆ ทานคู่กับข้าวโพดอ่อนและแครอท😊😋 -
ผัดดอกหอมใส่กุ้ง ผัดดอกหอมใส่กุ้ง
ดอกหอม กำละ 10 บาทจากตลาดสดได้เยอะมากจัดเมนูง่าย ๆ แต่อร่อยมาทานกันเถอะ
-
-
-
เห็ดนางฟ้าผัดน้ำมันหอย เห็ดนางฟ้าผัดน้ำมันหอย
เห็ดหวานๆนุ่มลิ้นทานกับพริกน้ำปลาข้าวสวยร้อนสุดยอดมากๆ👍🏻
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)