ผัดดอกหอมใส่เห็ดนางฟ้า
พอดีปลูกเห็ดไว้ แล้วเห็ดเกิดโตพอดี เลยเก็บเห็ดมาก้อนหนึ่ง แล้วไปดูในตู้เย็นว่ามีอะไร เลยเห็นดอกหอมเหลือ ก็เลยเอามาผัดน้ำมันหอย กินอร่อยๆแบบประหยัดกันไปครับ
ผัดดอกหอมใส่เห็ดนางฟ้า
พอดีปลูกเห็ดไว้ แล้วเห็ดเกิดโตพอดี เลยเก็บเห็ดมาก้อนหนึ่ง แล้วไปดูในตู้เย็นว่ามีอะไร เลยเห็นดอกหอมเหลือ ก็เลยเอามาผัดน้ำมันหอย กินอร่อยๆแบบประหยัดกันไปครับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเห็ดที่ปลูกไว้มาล้างน้ำ โดยแช่น้ำอุ่นไว้ 1-2 นาทีแล้วล้างน้ำเช็ดเบาๆ
- 2
จากนั้น หั่น ดอกหอม เห็ดนางฟ้า ซอยกระเทียม เตรียมไว้
- 3
นำหมูกับกระเทียมสับมาผัดกัน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย
- 4
ผัดหมูอย่าให้สุก พอสุกหน่อยๆ ตอกไข่ลงไป แล้วยีให้เข้ากัน
- 5
จากนั้นก็ผัดไข่กับหมูให้เข้าหะน
- 6
ใส่ดอกหอมและเห็ดแครอทลงไปผัด ตอนผัดอาจจะเเห้งให้เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
- 7
ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรสฝาเขียว ลงไปตามลำดับ แล้วผัดให้เข้ากันจนดอกหอมเเละเห็ดสุก ถ้าเเห้งไปให้เติมน้ำเปล่าลงไป
- 8
เมื่อสุดแล้วก็ตักข้าวสวยร้อนๆมารับประทานกันได้เลยครับ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)