ต้มน้ำตาล น้ำมะขามเปียก แบะแซ เกลือ ซอสปรุงรสจนละลาย

เติมพริก กระเทียม รากผักชี ซอสพริก คนเข้ากัน

ละลายแป้งมันกับน้ำ ค่อยๆเติมให้ส่วนผสมข้นขึ้นเท่าที่ต้องการ

ชิมรส โรยผักชี พริกแห้งเม็ด