Pizza empuk cocok untuk jualan
Ini pizza jualan saya drumah sambil momong 2 batita. Alhamdllh setiap hari ada aja yg pesen. Pakai keju mozarella usahakan merk anchor. Saya udh coba berbagai merek tp yg rasanya oke cm anchor.
Pizza empuk cocok untuk jualan
Ini pizza jualan saya drumah sambil momong 2 batita. Alhamdllh setiap hari ada aja yg pesen. Pakai keju mozarella usahakan merk anchor. Saya udh coba berbagai merek tp yg rasanya oke cm anchor.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan dough kecuali minyak. Uleni sampai kalis, lalu tuang minyak sayur ulen lagi sampai kalis (tidk harus sampai elastis. Cukup tidk menempel di wadah aja)
- 2
Setelah kalis, bulatkan adoanan dan diamkan selama ±60 mnt sampai mengembang 2x lipat.
- 3
Bagi adonan menjadi 5 bagian saya timbang biasanya ±@205gr.
- 4
Pipihkan adonan di loyang pizza 22 cm yg sudh dioles margarin tipis. Lalu tusuk2 dgn garpu.
- 5
Tuang 1 sdm saos bolognese ratakan. Lalu taburi sedikit keju mozarella parut. Lalu tuang topping (jagung, smoke beef/sosis) sesuai selera.
- 6
Tambahkan mayonaise lalu taburi keju mozarella lagi. Terkahir tambahkan saos tomat dan taburi bubuk oregano. Diamkan ±15 mnt smpe mengembang.
- 7
Panggang dalam oven suhu 200 delcel ±15 menit atau smpe matang. Saya pake oven gas api bawah full, api atas kecil banget. Simpannya di rak bawah.
- 8
Angkat potong pake pizza cutter. Sajikan
- 9
Ini saya jual per loyang 35rb. Dus nya bel di shopee. Alhamdllh pada suka. Sehari ±10 pizza saya buat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)