Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Menghaluskan bumbu ketumbar, bawang putih, bawang merah, kunyit, pala, jahe
- 2
Memotong daun bawang tomat kemudian seledri (untuk taburan) dan bawang merah untuk digoreng (untuk taburan)
- 3
Menggongso bumbu halus, daun jeruk, serai, laos (menumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum)
- 4
Menambahkan potongan daun bawang dan tomat ke dalam bumbu halus yg ditumis, kemudian menumisnya lagi hingga layu
- 5
Menyiapkan panci berisi air dan memasukan daging ayam (untuk kaldu)
- 6
Menunggu hingga mendidih dan memasukan bumbu yg digongso tadi menambahkan garam, gula, dan royco
- 7
Menyiapkan bahan pelengakap sotonya (tauge dan brokoli yg telah di rebus), daun seledri yg sudah dipotong, bawang merah yg sudah digoreng, dan potongan jeruk nipis, sambal (cabai direbus & di haluskan)
- 8
Mengoreksi rasa kalau sudah pas siap di sajikan bersama bahan pelengkapnya 😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar