วัตถุดิบทั้งหมด

นำเนื้อไก่มาล้างทำความสะอาดพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำเนื้อไก่ เทใส่ชามผสม

ตามด้วยแป้งทอดกรอบ

และน้ำเย็น

ใส่เกลือเล็กน้อย

คลุกเคล้าให้เข้ากัน

พักไว้เตรียมนำไปทอด

นำกระทะขึ้นตั้งไฟใส่น้ำมัน

รอให้น้ำมันร้อน

นำไก่ลงทอด

ใช้ไฟปานกลางทอดไปเรื่อยๆ

ทอดไปเรื่อยจนไก่สุกเหลืองกรอบ

ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

รอให้สะเด็ดน้ำมัน

เทไก่ที่สะเด็ดน้ำมันลงในภาชนะ

ใส่พริกผงปาปริก้าลงไป

เขย่าให้คลุกเคล้าเข้ากันดี

จะได้ไก่เขย่าที่กรอบนอกนุ่มใน

ตักใส่จาน

พร้อมเสิร์ฟ

แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ พร้อมลิ้มรสความอร่อย😋

ติดตามดูคลิปทั้งหมดหรือเมนูอื่นๆ ได้ที่ช่องยูทูป
GO CAMPING : http://bit.ly/ไปแคมป์ปิ้งกัน