วัตถุดิบทั้งหมด

นำไข่แดงเค็มมาบดให้แตกละเอียด

ใส่น้ำพริกเผาลงไป

ผสมน้ำพริกเผากับไข่แดงเค็มให้เข้ากัน

ใส่ซีอิ้วขาวลงไป

ตามด้วยซอสหอยนางรม

และน้ำเปล่า

ใช้ช้อนคนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันอีกที

แล้วใส่น้ำตาลทรายตามลงไปปิดท้าย

ละลายน้ำตาลทรายให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด

ตั้งกระทะเปิดเตาใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย

ใส่กระเทียมลงไป

ผัดกระเทียมให้หอม

ใส่ส่วนผสมไข่แดงเค็มลงไป

ผัดส่วนผสมให้เข้ากับกระเทียม

ตามด้วยใส่ปลาหมึกที่ลวกไว้ลงไป

ผัดให้ปลาหมึกสุก

ใส่พริกชี้ฟ้าลงไป

ใส่ขึ้นฉ่ายลงผัดต่อ

ผัดให้เข้ากันดี

แล้วตักขึ้นใส่จานได้เลย

พร้อมเสิร์ฟ

ลิ้มรสความอร่อย

ติดตามดูคลิปทั้งหมดหรือเมนูอื่นๆ ได้ที่ช่องยูทูป
GO CAMPING : http://bit.ly/ไปแคมป์ปิ้งกัน