ไก่ทอดโค้ก
ดูคลิปการทำแบบง่ายๆ ที่ลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/SQegME0HLec
ไก่ทอดโค้ก สูตร นี้เอาใจคนชอบ ไก่ทอด เป็นพิเศษ เพราะให้ความรู้สึกเหมือนกินไก่ทอดเคลือบซอสกลมกล่อม เนื้อไก่จะมีความ กรอบนอกนุ่มใน ไม่เละเปื่อยนุ่มมากเกินไปเหมือนกิน ไก่ต้มโค้ก จึงให้ความอร่อยที่แตกต่างกันไป
ไก่ทอดโค้ก
ดูคลิปการทำแบบง่ายๆ ที่ลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/SQegME0HLec
ไก่ทอดโค้ก สูตร นี้เอาใจคนชอบ ไก่ทอด เป็นพิเศษ เพราะให้ความรู้สึกเหมือนกินไก่ทอดเคลือบซอสกลมกล่อม เนื้อไก่จะมีความ กรอบนอกนุ่มใน ไม่เละเปื่อยนุ่มมากเกินไปเหมือนกิน ไก่ต้มโค้ก จึงให้ความอร่อยที่แตกต่างกันไป
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วัตถุดิบทั้งหมด
- 2
หมักปีกไก่ด้วย ซอสปรุงรสและพริกไทยป่น หมักทิ้งไว้ 10-30 นาที
- 3
ตั้งกระทะ เทน้ำมันเปิดไฟกลาง
- 4
เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนนำปีกไก่ลงไปทอด
- 5
ทอดไปเรื่อยๆ ใจเย็นๆ ใช้ไฟกลางเหมือนเดิม
- 6
พลิกกลับไก่อีกด้านทอดต่อไปให้สุกทั้งสองด้าน
- 7
ทอดจนไก่สุกเหลืองกรอบ
- 8
จากนั้นตักไก่ขึ้นใส่กระชอน เทน้ำมันออก
- 9
พักไก่ที่ทอดให้สะเด็ดน้ำมัน
- 10
ใส่น้ำโค้กลงไปในกระทะ
- 11
เคี่ยวน้ำโค้กไปเรื่อยๆ
- 12
จนน้ำโค้กข้นเหนียว
- 13
นำปีกไก่ที่พักไว้เทลงไปในกระทะ
- 14
ผัดให้น้ำโค้กเคลือบและซึมเข้าเนื้อของปีกไก่ให้ทั่ว
- 15
ปิดเตา
- 16
ตักใส่จาน
- 17
จะได้ไก่ทอดโค้กที่ไม่แฉะมาก กรอบนอกนุ่มใน
- 18
พร้อมเสิร์ฟ😍
- 19
แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ พร้อมลิ้มรสความอร่อย😋
- 20
ติดตามดูคลิปทั้งหมดหรือเมนูอื่นๆ ได้ที่ช่องยูทูป
GO CAMPING : http://bit.ly/ไปแคมป์ปิ้งกัน
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น