Ikan "Tumisan"

Name: Ikan "Tumisan"
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Marinet; 1/2 kg ikan (ikan apa aaja yh); secukupnya Garam; Jeruk Nipis; secukupnya Merica; 1 sdt Bubuk kunyit; 1/2 sdt Bubuk bawang putih; Cabe Rawit 20bh (Bisa diganti cabe hijau); 5 bh Cabe Merah; 4 siung Bawang Putih; 3 bh Bawang Merah; Jahe seruas jari; 1/4 bh Bawang Bombai; Daun Salam; 1/2 sdt Terasi; 2 lbr Daun Salam; 1 sdm Saos Tiram; 1 sdm Kecap Manis; 1 sdt Gula Pasir; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu Bubuk; 1/2 sdt Merica bubuk

DF Tindaon @cook_12270129

Pekanbaru,Riau

Kali ini aku balik lagi yh.. kemarin marin g sempat buat resep gara gara banyak masalah pribadi JD mendadak JD pemalas akhir nya vakum dr Cookpad.. JD aku akan kasih menu yg bagus bagus tiap Minggu nya..

Lebih banyak

Ikan "Tumisan"

DF Tindaon @cook_12270129

Pekanbaru,Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4porsi

Bahan Marinet
1/2 kgikan (ikan apa aaja yh)
secukupnyaGaram
Jeruk Nipis
secukupnyaMerica
1 sdtBubuk kunyit
1/2 sdtBubuk bawang putih
Bahan Tumisan
Cabe Rawit 20bh (Bisa diganti cabe hijau)
5 bhCabe Merah
4 siungBawang Putih
3 bhBawang Merah
Jahe seruas jari
1/4 bhBawang Bombai
Daun Salam
1/2 sdtTerasi
2 lbrDaun Salam
Penyedap Rasa
1 sdmSaos Tiram
1 sdmKecap Manis
1 sdtGula Pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu Bubuk
1/2 sdtMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinet ikan selama 15mnt Lalu goreng hingga matang
2

Tumis bahan tumisan hingga harum dan tambahkan bumbu penyedap rasa lalu tambahkan air 20ml masukan ikan dan tunggu hingga bumbu meresap. Lalu angkat.. Hidangkan siap disantap!