เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหมูเป็นชิ้นพอดีคำ ตำพริกกับหอมแดง หั่นตะไคร้เป็นชิ้นๆ
- 2
ตั้งไฟคั่วเครื่องแกงที่ตำให้หอมใส่ตะไคร้ลงคั่วด้วยนะ พอหอมแล้วก็ใส่หมูลงผัด ผัดหมูให้เคล้ากับเครื่องแกง
- 3
เติมน้ำใส่ขี้เหล็กลงไป คนๆให้ขี้เหล็กแตกออก เติมเกลือลงไปนิดหน่อย
- 4
พอเดือด ใส่น้ำปลาร้า และผงชูรส ชิมรสชาติกลมกล่อมแล้วก็ใส่ใบแมงลักกับพริกลูกโดด ปิดฝาซักพักก็ปิดไฟได้เลย
- 5
พร้อมทานแล้วจ้าา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11468590
ความคิดเห็น