วิธีทำ
- 1
นำเนื้อโรยเกลือ โรยพริกไทยที่บดไว้ ทาน้ำมันหอย น้ำมันงาเล็กน้อยโดยทาให้ทั่วทั้งสองทาง จากนั้นพัก10นาทีหรือไม่พักก็ได้แล้วแต่ความสะดวก
- 2
ตั้งเตา วางกระทะโดยกำหนดไฟอ่อนไปถึงปานกลาง เมื่อกระทะร้อนใส่เนยลงไป วางเนื้อโคขุนที่หมัก ใส่กระเทียมทุบและหอมหัวใหญ่ลงไป จากรอให้เนื้อสุกข้างละ3-4นาที พอเนื้อสุกจัดเสิร์ฟใส่จานได้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11467587





ความคิดเห็น