นมทอดกรอบ🍼
“นมสดทอด” เป็นของว่างที่ ตัวแป้งด้านนอกเป็นสีเหลืองทองกรอบอร่อย ส่วนเนื้อด้านในหวานนุ่ม ละมุนลิ้นคะ เหมาะเป็นของว่างให้เด็กๆทานคะ
#5000มื้อให้น้อง
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/hFNi7tnZOv4
นมทอดกรอบ🍼
“นมสดทอด” เป็นของว่างที่ ตัวแป้งด้านนอกเป็นสีเหลืองทองกรอบอร่อย ส่วนเนื้อด้านในหวานนุ่ม ละมุนลิ้นคะ เหมาะเป็นของว่างให้เด็กๆทานคะ
#5000มื้อให้น้อง
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/hFNi7tnZOv4
วิธีทำ
- 1
มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนนะคะ
- 2
นำนมสด + แป้งข้าวโพด + เกลือ ลงไปในกระทะ
- 3
ตามด้วยนมข้นหวาน ใช้ไม้กวนๆๆๆวนไปเรื่อยๆจนงวดนะคะ
- 4
จนแห้งและเหนียวเหมือนในรูปคะ
- 5
เตรียมพิมพ์ หรือภาชนะสี่เหลี่ยม นำมาทาน้ำมันให้ทั่วพิมพ์นะคะ เนื้อขนมจะได้ไม่ติดพิมพ์คะ. เทลงไปให้เต็มพิมพ์คะ เกลี่ยให้กระจายให้เสมอกัน
- 6
ใช้แรป หรือพลาสติกปิดบนขนมเพื่อไม่ให้ขนมแห้ง นำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงคะ
- 7
ระหว่างรอให้ขนมแข็งตัว มาทำแป้งชุบทอดกันคะ นำแป้งทอดกรอบ + น้ำตาลทราย + ไข่ไก่ มาผสมเข้ากัน
- 8
พอครบ 1 ชั่วโมง นำออกจากพิมพ์มาหั่นให้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต
- 9
นำไปขนมไปชุบ2 ชั้น ชั้นที่ 1 ชุบแป้งทอดกรอบที่ผสมไว้แล้ว ชั้นที่ 2 ชุบเกร็ดขนมปังแล้วพักไว้
- 10
ตั้งกระทะให้ร้อน นำไปทอด พอสีเหลืองทอง นำขึ้นจากน้ำมัน
- 11
ขึ้นมาพักน้ำมันกับกระดาษซับน้ำมันคะ แค่นี้ก็เสร็จแล้วคะ^^ https://youtu.be/hFNi7tnZOv4
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
นมสดทอด ไม่ใส่วิปปิ้งครีม ไม่ใส่เนย สีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน นมสดทอด ไม่ใส่วิปปิ้งครีม ไม่ใส่เนย สีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน
นมสดทอด สูตรนี้ไม่ใส่วิปปิ้งครีม ไม่ใส่เนย ทอดออกมาสีเหลืองทองสวยงามน่ากินมาก ทำขายน่าจะได้กำไรดี และที่สำคัญทำง่ายด้วยค่ะคลิปเต็มยูทูป --> https://youtu.be/sPmIsxosw2c
-
นมสดทอด;-; นมสดทอด;-;
นมสดทอดเป็นเมนูของหวานทานเล่นที่ชวนนุ่มละมุนลิ้นกับรสชาติของนมที่เป็นเอกลักษณ์ของนมสดทอดทำง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน;-;ลองทำกันดูน่ะจ๊ะ
-
นมสดทอดกับสเปรดชาไทย นมสดทอดกับสเปรดชาไทย
สำหรับคนไม่ชอบดื่มนมสดลองเมนูนี้สิรับรองติดใจ#เคล็ดลับก้นครัว#lazycooking#sibbilผู้ทำ#แม่บ้านปุ๊#สเปรดชาไทยหากใครชอบแป้งเยอะใช้แป้งทอดกรอบแทนได้เคล็ดลับ อยู่ที่แป้งข้าวโพดที่ทำให้นมเหนียวกินง่าย เหมือนเต้าหู้ทอด
-
นมสดทอด by ChefTukkata นมสดทอด by ChefTukkata
ลองทำตาม หน้าตาไม่สวยแต่รสชาติอร่อยน๊า😁
-
ขนมปังไส้นมสดทอด ขนมปังไส้นมสดทอด
เมนูนี้ไม่คลีนนะคะ แคลสูงมาก 😂😂 ส่วนผสมไม่กี่อย่าง หาง่าย สูตรนี้ลองทำขนมปัง 8 แผ่น แล้วไส้เหลือ งั้นจริงๆ น่าจะทำได้ถึง 13 แผ่นค่ะ สูตรนี้ไม่หวานมากนะคะ กำลังดี นุ่มๆ ละมุน (ดัดแปลงจากยูทูป)
-
ปีกไก่ทอดกรอบ สูตรกรอบนาน ปีกไก่ทอดกรอบ สูตรกรอบนาน
ดูคลิปวิดีโอเพิ่มเติมตรงนี้นะคะ https://youtu.be/5XZS_TSrSzM
-
-
-
นมสดทอด 🥛/ Deep Fried Milk นมสดทอด 🥛/ Deep Fried Milk
#เรื่องราวดีๆ#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเองเมนูนี้วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก นม แป้ง ตัวหลัก ได้เมนูทำทานฟินฟิน อยู่ที่บ้านกันไป
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น