Foto resep Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Fitri Heruto @suro_boyo

Waktu kecil aku gak pernah makan cumi. Karena Ibuku gak suka. Nah pas uda gede ada yang ngasih "Nasi cumi Madura". Ternyata enak banget. Jadi pingin bikin sendiri deh. Beli cumi di pasar. Yang jual orang Madura pula. Tanya sekalian bumbunya apa? Bumbu jangkep katanya.

Waktu kecil aku gak pernah makan cumi. Karena Ibuku gak suka. Nah pas uda gede ada yang ngasih "Nasi cumi Madura". Ternyata enak banget. Jadi pingin bikin sendiri deh. Beli cumi di pasar. Yang jual orang Madura pula. Tanya sekalian bumbunya apa? Bumbu jangkep katanya.

Cumi kuah hitam

Fitri Heruto @suro_boyo

Waktu kecil aku gak pernah makan cumi. Karena Ibuku gak suka. Nah pas uda gede ada yang ngasih "Nasi cumi Madura". Ternyata enak banget. Jadi pingin bikin sendiri deh. Beli cumi di pasar. Yang jual orang Madura pula. Tanya sekalian bumbunya apa? Bumbu jangkep katanya.

Waktu kecil aku gak pernah makan cumi. Karena Ibuku gak suka. Nah pas uda gede ada yang ngasih "Nasi cumi Madura". Ternyata enak banget. Jadi pingin bikin sendiri deh. Beli cumi di pasar. Yang jual orang Madura pula. Tanya sekalian bumbunya apa? Bumbu jangkep katanya.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/4 kgcumi
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1cabe merah besar
1/2tomat
1 ruasJahe
1 ruasLengkuas
1 ruasKunyit
1Sereh
1 lembarDaun salam
1 lembarDaun jeruk
secukupnyaLada
secukupnyaKetumbar
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Cara Membuat

1

Potong-potong cumi. Cuci.
2

Siapkan bumbu. Iris tipis.
3

Tumis bumbu hingga harum masukkan cumi aduk sebentar tambahkan air.
4

Tunggu hingga matang. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Fitri Heruto @suro_boyo

pada 30 Januari 2020 02.58

Surabaya

anak dari orang tua, istri dari suami, ibu dari anak 🥰memasak untuk menebar cinta 😍

Komentar

Kata kunci

Kuah Kunyit Gula Sereh Daun Jeruk Ketumbar Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya