Nila pedes manis

Name: Nila pedes manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan nila, bersihkan; Minyak untuk menggoreng; 1 saset bumbu racik ikan; 1 saset susu milk putih; 1 saset saori tiram; 1 sdm kecap manis; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 btr bawang bombay; 1 btg daun bawang; 3 biji cabe merah; 2 biji cabe hijau; 2 btr tomat; 1 sdt susu bubuk, kalau ada; 1 sdt terigu; secukupnya Air

ida @cook_12535566

Dukuh Sitemu Rt07 Rw01 Desa Kebojongan Kecamatan Comal Kabupaten Pemalang Jawa Tengah

Cuaca mendung...mau ikan goreng...bakar semuanya bosen akhirnya terpikir saus pedes manis ternyata yummy...sikecil suka...

Lebih banyak

Nila pedes manis

ida @cook_12535566

Dukuh Sitemu Rt07 Rw01 Desa Kebojongan Kecamatan Comal Kabupaten Pemalang Jawa Tengah

Cuaca mendung...mau ikan goreng...bakar semuanya bosen akhirnya terpikir saus pedes manis ternyata yummy...sikecil suka...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan nila, bersihkan
Minyak untuk menggoreng
1 sasetbumbu racik ikan
1 sasetsusu milk putih
Bahan saus
1 sasetsaori tiram
1 sdmkecap manis
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 btrbawang bombay
1 btgdaun bawang
3 bijicabe merah
2 bijicabe hijau
2 btrtomat
1 sdtsusu bubuk, kalau ada
1 sdtterigu
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah ikan bersih, bumbuin dengan racik ikan dan susu milk putih, diamkan 1jam.
2

Iris tipis semua bumbu saus. Larutkan terigu dan susu bubuk sisihkan.
3

Tumis bumbu iris hingga wangi, masukan air secukupnya saori tiram dan kecap manis. Aduk aduk kemudian masukan larutan terigu dan susu bubuk tadi hingga mengental, sisihkan.
4

Goreng ikan nila hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
5

Untuk penyajian, taruh ikan dipiring terus siram saus yang tadi udah dibikin. Nila pedes manis siap dihidangkan.