Capcay Goreng Sederhana

Name: Capcay Goreng Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ayam Fillet; 1/4 kg Wortel; 1 buah Brokoli; 1 buah Pokcoy; 2 siung Bawang putih; 2 buah Bawang merah; 1/2 buah Bawang Bombay; 3 buah Cabai; Secukupnya Gula, Garam, Kaldu Bubuk, Merica Bubuk; Saos Tiram; Saos Tomat

Prastike Herlian Anggara 🐝 @IkeAnggara

Probolinggo

Menu sederhana kesukaan suami. Hampir tiap hari minta dimasakin capcay. Padahal saya sendiri sampe bosan, kadang juga ndak ikutan makan, heran suami suka sekali makanan ini 😂
Resep simpel anti ribet, tapi hasil tetap memuaskan.
Cocok untuk buibu pemula seperti saya.
Selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Capcay Goreng Sederhana

Prastike Herlian Anggara 🐝 @IkeAnggara

Probolinggo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama:
1/4 kgAyam Fillet
1/4 kgWortel
1 buahBrokoli
1 buahPokcoy
Bumbu Iris:
2 siungBawang putih
2 buahBawang merah
1/2 buahBawang Bombay
3 buahCabai
Lain-Lain:
SecukupnyaGula, Garam, Kaldu Bubuk, Merica Bubuk
Saos Tiram
Saos Tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong kecil-kecil daging ayam, beri perasan jeruk nipis (opsional), sisihkan.
2

Kupas wortel, iris serong. Petik brokoli perkuntum. Potong-potong pokcoy, pisahkan dengan tangkainya. Lalu cuci bersih.
3

Iris semua bumbu, kemudian tumis hingga wangi.
4

Masukkan daging ayam, aduk rata. Tunggu hingga ayam setengah matang, lalu masukkan wortel.
5

Setelah wortel agak layu, masukkan brokoli.
6

Tambahkan (bumbu lain-lain) aduk rata ↔️ Tes rasa.
7

Terakhir masukkan pokcoy. Masak sebentar. Capcay goreng siap di sajikan.