Karena tadi bahan lupa ke foto jadi langsung oenjelasan aja ya

Cuci bersih dan potong2 ayam lalu marinasi dengan jeruk nipis & 1sdt garam diamkan 15menit

Sambil menunggu ayam di diamkan,siapkan bumbu halus nya untuk di ulek atau blender gppaa

Setelah bumbu halus jadi siapkan minyak dengan api kecil lalu tumis bumbu hingga harum lalu masukkan ayam dan aduk hingga tercampur lalu masukkan juga sereh,jahe,lengkuas,daun salam,daum jeruk,cengkeh,kayu manis kapulaga,

Tambahkan air 350-400ml air ke dalam bumbu dan aduk diamkan hingga meresap dan ayam empuk

Setelah itu tambhkan kecap manis dan gula,garam,penyedap sesuai rasa kalian ya,

Terakhir masukkan cabe rawit ungkul,gobis dan tomat