น้ำพริกปลาดุกย่าง (ป่นปลา)
Sirimod Kasemchotimod @cook_19909132
น้ำพริกปลาดุกย่าง (ป่นปลา)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมพริกหอมกระทียมและแกะปลาดุกย่าง
- 2
ปิ้งพริกหอมกระเทียมให้เกิดกลิ่นหอม
- 3
นำพริกหอมกระเทียมลงไปตำในครกให้แหลก
- 4
ใส่เนื้อปลาดุกลงไปตำให้แหลกเข้ากัน
- 5
ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา
- 6
ตามด้วยน้ำมะนาว และน้ำตาล ลองชิมให้รสชาติอร่อยถูกปาก
- 7
เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ ถ้าชอบเหลวๆ ให้เติมน้ำต้มสุกเพิ่มเติมนะคะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11496710
ความคิดเห็น