Sop Cincang Sapi

Name: Sop Cincang Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cincang sapi; 1 bh wortel; 2 bh kentang; 1 btg daun sop; 1 btg daun prei; 1 bh tomat; 2 bh kayu manis; 3 bh kapulaga; 2 bh bunga lawang; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi; Secukupnya bawang goreng sebagai taburan; BumbuHalus:; 6 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 3 bh kemiri; 1/2 ruas jahe; 1/4 bh pala; 1/2 sdm merica

Bunda Kece @cook_6771274

Langkat,Sumatera Utara

Menu masakan yang paling sering di masak saat ingin meringkas waktu.Karena sudah terdapat sayur dan lauk sekaligus di dalamnya.
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Sop Cincang Sapi

Bunda Kece @cook_6771274

Langkat,Sumatera Utara

Menu masakan yang paling sering di masak saat ingin meringkas waktu.Karena sudah terdapat sayur dan lauk sekaligus di dalamnya.
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcincang sapi
1 bhwortel
2 bhkentang
1 btgdaun sop
1 btgdaun prei
1 bhtomat
2 bhkayu manis
3 bhkapulaga
2 bhbunga lawang
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk rasa sapi
Secukupnyabawang goreng sebagai taburan
BumbuHalus:
6 bhbawang merah
4 bhbawang putih
3 bhkemiri
1/2 ruasjahe
1/4 bhpala
1/2 sdmmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air beserta kapulaga,bunga lawang dan kayu manis,rebus cincang sapi.
2

Haluskan bumbu halus.
3

Tuangkan bumbu halus ke dalam rebusan cincang.Beri gula,garam dan kaldu sapi bubuk.Masak hingga cincang empuk,lalu masukkan kentang dan wortel.
4

Masak hingga semua bahan matang.Tambahkan irisan daun prei.
5

Sop cincang siap di sajikan bersama taburan daun sop dan bawang goreng.